how to decorate a cake with fondant

how to decorate a cake with fondant

I remember the way the cakes decorated sleeve few years ago ... Molds for fun shapes were rented to decorate then with small stars icing color. There were molds for all tastes, "Cookie Monster" in "Superman"! But the food trends, as decoration, evolve. And now the cake "IN" is decorated with fondant.

I watched for some time an artist in the field on facebook: MIMI CAKES. In fact, I even booked him a cake for the party of my daughter Lily-Rose. Then she announced that she would offer courses. What a joy! I waited a long time the event ...

When we arrived, the table is already full of products ... What happiness for a passionate like me!



Tens of equipment and products that I am looking forward to trying.




The beautiful Mimi ALL you need!

A cake waiting for us all, and Mimi tells us first icing the cake with butter cream, which then host the fondant.



Then we learn to make fondant home



Stuff Mimi are really well explained and the steps are clear. She then tells us to color the fondant.



It is shaped arms, because it takes long enough to knead the dough!



Colors based on the well, then roll it ... ready to expand on the cake!



And here! This step is the most complex to run, because it requires that the flux is covering the round cake without creases ... It is therefore necessary to stretch the dough ... but not too much! Otherwise, it rocks!



Then the excess size!



Mimi then tells us to make roses, calla lilies, carnations ... short ALL FULL beautiful things!



Here MA pink! She is successful, but I chose not to decorate my cake with roses (It's a bit too long to do!)



I finally made a cake to die (faster) I decorated for Easter! The cake can be frozen! I will therefore serve our Easter party!



I can not wait to do more! I think it will be expensive to store accessories decorations cake! (YES YES 'I know he is very busy! What do you want? I love it as well!)

If the course you are interested, you will find MIMI CAKES on facebook, but will have to be patient friends!


mercredi 4 décembre 2013

Ingénieur Technico-commercial

Ceci est une opportunité d’épanouissement professionnel et de progression rapide pour le bon candidat.

IMPORTANT: Seuls les candidats qui ont de grandes capacités d'adaption, sont persevants, orientés résultats et peuvent produire du chiffre d'une façon systematique doivent appliquer.

Dans le cadre du développement de nos activités au Maroc, nous recrutons un ingénieur d’affaires TI sénior spécialisé dans la vente complexe de solutions sur tout le territoire national.

Votre Mission

-Etablissement d’un plan de prospection. Etablissement d'une liste de prospects cibles.

-Prospection active et soutenue pour détecter le besoin, présenter, défendre et négocier des solutions qui représentent une importante valeur ajoutée à nos clients.

-Développement d’un portefeuille client segmenté par secteur d’activité.

-Rédaction de propositions et négociation commerciales complexes.

-Réponse aux appels d’offre et suivi méticuleux de tout le processus afin de remporter le maximum de marchés.

-Réalisation des objectifs de vente trimestriels définis par la direction générale.  

-Fidélisation des clients en proposant des contrats de maintenance et d'evolution ainsi que de nouveaux services.

Profil recherché

-De formation supérieure (Bac+2 Commerce/Vente ou Ecole de Commerce ou Ecole d'Ingénieur en Informatique)  vous témoignez d’une première expérience commerciale réussie de 1 à 3ans. Débutants sans expérience avec le bon profil sont acceptés. 

-Un sens du relationnel et un leadership naturel sont requis. Vous devez savoir convaincre.

-Une autonomie et une grande capacité à gérer son emploi du temps.

-Une aisance à traiter les objections, détecter les blocages et penser de façon non conventionnelle (Thinking outside of the box) pour conclure les ventes complexes.

-Une aptitude à évoluer, apprendre, réviser l’approche commerciale afin de mieux répondre aux besoins du marché.

-Une méthodologie de travail, une organisation, une autonomie et une rigueur sont des atouts nécessaires pour répondre au mieux aux problématiques confiées par nos clients.

-Un désir presque viceral de dépassement de soi et une capacité à toujours dépasser les objectifs fixés par la direction.

-Perséverance et patience sont des atouts requis.

Aussi :

-Une bonne connaissance des outils des outils informatiques et en particulier l’outil de gestion commerciale de type CRM.

-Intérêt certains pour les nouvelles technologies de l’information et de la communication.

Salaire et type de contrat:

Le salaire potentiel (fixe + commissions + bonus) est de 25,000Dh/Mois et peut atteindre 55,000Dh/Mois en moins de 3 ans pour les commerciaux les plus performants. Les commissions ne sont pas plafonnées

Le contrat est de type CDI.

Pourquoi nous choisir?

Notre entreprise, une SSII acteur international spécialiste dans la conception, l'intégration, la maintenance et la vente de solutions logicielles innovantes à forte valeur ajoutée pour nos clients. Avec le développement rapide du marché smartphone et tablettes, nous avons très tôt commencé le développement et l’intégration de solutions logicielles mobiles pour les entreprises; la mobilité d’entreprise.

Notre structure, en phase de forte croissance, offre un cadre de travail agréable, des outils adaptés et une collaboration enrichissante avec les autres membres tous motivés par le même objectif d’excellence et de dépassement de soi, ainsi qu’une opportunité d’avancement rapide aux postes de management.

Comment appliquer?

Envoyez votre CV + Lettre de Motivation + Réalisations Commerciales (Chiffre d’affaires réalisé, augmentation des ventes etc.. réalisées dans de précédentes expériences) à l’adresse : SSII [dot] Emploigmail [dot] com

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